Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g mușchi de vită, tăiat cuburi (2 x 2 cm) și ușor congelat timp de 30-60 minute
- 80 g șalote
- 25 g capere în oțet
- 60 g castraveți murați
- 1 legătură pătrunjel verde (cca. 20 g)
- 20 g ulei de măsline
- 1 strop sos de ardei iute, tip Tabasco
- 30 g muștar
- 1 strop sos Worcestershire
- 10 g coniac
- 2 gălbenușuri
- 1 priză sare, sau după gust
- 1 priză piper măcinat, sau după gust
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 768 kJ / 183 kcal
- Protein
- 20.3 g
- Carbohydrates
- 3.3 g
- Fat
- 9.5 g
- Fibre
- 0.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Midii în sos de vin alb și smântână
45 min
Tartar de somon
10 min
Supă marocană picantă de linte
40 Min
Midii în sos picant de roșii
45 min
Cocktail Moscow mule cu mentă
No ratings
Midii în stil provensal
35 min
Concentrat pastă de carne
45 min
Pho vietnamez de vită
1h 45min
Unt cu lămâie și capere
No ratings
Risotto cu sparanghel și șofran
35 min
Blanquette de vițel
1h 30 min
Chutney de mere
20 min