Skip to main content Search
Canard à la bière

Canard à la bière
3.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 1 h
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 10 g d'huile neutre
  • 10 g de gingembre, frais coupé en lamelles
  • 3 gousses d'ail
  • 1 étoile de badiane
  • 2 de piment rouge sec
  • 800 g de cuisses de canard en morceaux, (voir conseil)
  • 15 g de sauce de soja épaisse (ou foncée) (voir conseil)
  • 30 g de sauce de soja légère claire
  • 1 c. à café de sel
  • 2 c. à café de sucre
  • 300 g de bière (bière blanche p. ex.)
  • 150 g de poireaux coupé en rondelles obliques (3-4 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 36 g
Calories 2424 kJ / 579 kcal
Fat 45 g
Fibre 0.9 g
Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Une fête pour le palais 19 Recipes
Switzerland

You might also like...

Salade d'orge tiède aux légumes-poulet

4.0(12)

45 min

Salade à la grecque et croûtons

4.1(24)

25 min

Wraps à la moussaka

4.7(3)

50 min

Soupe hongroise aux champignons

3.9(16)

35 min

Poulet pékinois

2.0(2)

45 min

Polenta aux poireaux et topping aux marrons

4.1(28)

50 min

Truites accompagnées de riz aux légumes

4.7(11)

45 min

Pizza à la courge

4.2(6)

1 h

Ragoût de boeuf à l'orientale avec perles de couscous

3.9(13)

40 min

Ragoût de légumes cuits au Varoma® avec omelette

4.4(23)

30 min

Rouleaux frais estivaux

4.2(12)

30 min

Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz

4.4(16)

1 h 20 min