Chili non Carne

Chili non Carne

4.3 4 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

1 - 2 gousse(s) d'ail
1 oignon (70 g env.), coupé en deux
200 g de tofu ordinaire, égoutté
30 g d'huile d'olive
25 g de sauce de soja épaisse (ou foncée)
600 g de pommes de terre à chair ferme en dés (1,5 cm env.)
300 g d'eau
400 g de tomates pelées en dés, en boîte
70 g de concentré de tomates
2 c. à café de sel
1 c. à café de paprika doux
1 c. à café d'origan séché
1 c. à café de sucre
½ c. à café de cumin en poudre
¼ de c. à café de poivre de Cayenne, moulu
250 g de poivrons rouges en dés (env. 2 cm)
20 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao (végétalien), en morceaux
255 g de haricots rouges égouttés (poids égoutté)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 21 g

Calories 1785 kJ / 426 kcal

Fat 14 g

Fibre 13.4 g

Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Magie végane 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Wraps Tikka Masala

Wraps Tikka Masala

40 min

Bonhomme en pain d’épices aux pommes

Bonhomme en pain d’épices aux pommes

1 h 5 min

Penne alla puttanesca

Penne alla puttanesca

35 min

Strudel de légumes et couscous avec sauce au jogourt

Strudel de légumes et couscous avec sauce au jogourt

50 min

Soupe asiatique aux légumes et au tofu

Soupe asiatique aux légumes et au tofu

1 h 30 min

Dal de lentilles aux épinards

Dal de lentilles aux épinards

35 min

Soupe à l’épeautre à la paysanne

Soupe à l’épeautre à la paysanne

50 min

Curry de lentilles

Curry de lentilles

50 min

Dal de lentilles corail (2 portions)

Dal de lentilles corail (2 portions)

35 min

Curry de courge

Curry de courge

30 min

Curry de légumes à l'indienne

Curry de légumes à l'indienne

1 h 10 min

Risotto aux bolets

Risotto aux bolets

45 min