Citroenkoekjes

Citroenkoekjes

3.0 1 rating

Prep. 40 min

Total 1 h 45 min

40 stuks

Ingredients

Deeg

citroen enkel de dunne schil
1
suiker
50 g
gekonfijte citroenschil
50 g
huisgemaakte vanillesuiker
20 g
boter koud, in blokjes
120 g
eierdooier van een gemiddeld ei
1
bloem en meer om te bestuiven
200 g

Opbouw

citroen enkel de dunne schil
½
suiker
120 g
eiwit van een gemiddeld ei
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Protein 1 g

Calories 274 kJ / 66 kcal

Fat 3 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix it yourself 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Marshmallows

2 h 30 min

Sponge cake (luchtige cake)

1 h 50 min

Mexicaanse rozemarijnpunch

10 min

Caramel vanille bourbon saus

40 min

Karamelsaus

1 h 30 min

Chocolade toffee cake

2 h

Driedubbele chocoladetaart

2 h 30 min

Gestoomde citroencake

2 h 20 min

Basis brooddeeg (Zuurdesem)

24 h 30 min

Victoria biscuit gebak

1 h 10 min

Ciabattabroodjes

3 h 30 min

Pitabrood

2 h