Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g di cozze fresche pulite
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 10 foglie di basilico fresco, lavate
- 100 g di cipolla in quarti
- 2 spicchi di aglio
- 70 g di carota, pelata e a pezzi
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2571.8 kJ / 614.5 kcal
- Protein
- 62.8 g
- Carbohydrates
- 34.9 g
- Fat
- 24.1 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 1534.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Ragù di funghi
1h 10 min
Tagliolini al nero di seppia con sugo ai gamberi
1h 10 min
Zuppetta di crostacei
40min
Zuppa di cozze
1h
Spaghettini al sugo di cozze e vongole
1h 5 min
Insalata di polpo, patate e cannellini con olio al limone
3h
Salsa di cozze al curry
Pas d’évaluation
Sardine al cartoccio
50min
Zuppa di merluzzo e cozze
50min
Vongole e cozze alla marinara
3h
Sugo di cozze e vongole
1h 20min
Cozze al vino bianco
40min