Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 TL Koriandersamen
- 1 TL Kreuzkümmelsamen
- 30 g pflanzliches Öl
- 150 g Zwiebeln, geviertelt
- 150 g Staudensellerie, in Stücken
- 3 Knoblauchzehen
- 1 ½ TL Garam Masala (siehe Tipp)
- 1 TL Paprika edelsüss
- 1 TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
- ¼ TL Kurkuma, getrocknet, gemahlen
- 350 g Rhabarber, in Stücken (1 cm)
- 150 g Chana Dal (Kichererbsen geschält, halbiert), siehe Tipp
- 700 g Wasser
-
1
geh. TL Gemüsebouillon Paste
or 1 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l) - 30 g Vollrohrzucker
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- 40 g Naturjoghurt zum Servieren
- 3 Stängel Koriander, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1263 kJ / 302 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 10 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Süsskartoffel-Tomatensuppe mit Curry-Croûtons
40 min
Glutenfreie Focaccia
1 godz.
Chinesische Nudeln mit Gemüseallerlei
35min
Spinat-Linsensuppe
50min
Blumenkohlsalat mit Nüssen und Süsskartoffeln
40 min
Kohlsuppe mit Tofu
1 godz. 45 min
Minestrone mit Kichererbsen
40 min
Erbsen-Ingwer-Suppe, Zitronenlachs mit Brokkoli
1 godz.
Focaccia mit Birnen und Gorgonzola
1 godz. 55 min
Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu
1 godz. 30 min
Udon-Nudeln mit Gemüse
40 min
Linsendal mit Spinat
35min