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Poulet et ratatouille au romarin
Ingredients
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50 g d'oignon coupé en quatre
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1 gousse d'ail
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200 g d'aubergine en morceaux
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250 g de courgettes en morceaux
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60 g de poivrons en petits morceaux
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250 - 300 g de tomates coupées en six
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1 branche de romarin frais
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4 c. à soupe d'huile d'olive
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500 g de filets de poulet
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quelques feuilles de basilic frais
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1 pincée de piment d'Espelette
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du sel
-
du poivre moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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