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Polenta bianca con carciofi

Polenta bianca con carciofi
4.6 8 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 200 g di farina di mais bianca bramata
  • 750 g di acqua
  • 45 g olio extravergine di oliva
  • 5 g di sale
  • 1 spicchio di aglio
  • 4 carciofi puliti e a fettine
  • 1 pizzico di sale
  • 70 g di vino bianco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 606 mg
Protein 7.8 g
Calories 1471.7 kJ / 351.8 kcal
Fat 12.5 g
Fibre 8.3 g
Saturated Fat 1.8 g
Carbohydrates 51.8 g

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Italy

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