Skip to main content Search
Mousse di scampi e sogliole

Mousse di scampi e sogliole
4.7 7 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
2 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 1 arancia, preferibilmente biologica
    1 limone, preferibilmente biologico
  • 200 g di acqua
  • 100 g di vino bianco
  • 160 g di filetti di sogliola puliti
  • 100 g di code di scampi pulite
  • 100 g di robiola
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • pane tostato, a piacere
  • verdure miste a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 32 g
Calories 1205 kJ / 288 kcal
Fat 15.4 g
Fibre 0.8 g
Carbohydrates 4.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Profumo di mare 5 Recipes
Italy

You might also like...

Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry

4.6(18)

30 min

Torta zucchine e pinoli

4.6(51)

50 min

Gnocchi di castagne ai funghi

4.3(31)

1 h 5 min

Polenta bianca con carciofi

4.6(8)

1 h 30 min

Uova alla Benedict

3.6(16)

45 min

Crostoni al formaggio di capra

4.4(5)

3 h 20 min

Canapè con patè di asparagi

3.0(2)

5 h 30 min

Lasagne asparagi, Culatello e salsa Mornay

4.8(18)

2 h

Pesto al formaggio con anacardi, pomodori secchi e finocchietto selvatico

4.8(8)

10 min

Spiedini di polpette e salsa allo yogurt

4.6(13)

40 min

Baccalà alla Veracruz

4.2(11)

1 h

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

4.7(53)

1 h 30 min