Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g di acqua
- 2 pizzichi di sale
- 1 limone, il succo spremuto fresco
- 1 cucchiaio di farina
- 800 g di cardi puliti (vedere consigli)
- 50 g di olio di oliva
- 1 pizzico di maggiorana secca
- 250 g di salsicce di maiale senza pelle
- 6 uova
- 40 g di latte
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- burro q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1343 kJ / 321 kcal
- Protein
- 15.3 g
- Carbohydrates
- 5.4 g
- Fat
- 26.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Caponata alla catanese
1 godz.
Sformato di cardi
1 godz.
Baccalà alla ligure
1 godz.
Quiche salata ai carciofi
1h 20 phút
Buridda alla ligure
55min
Torta salata di cardi e funghi secchi
1 godz. 55 min
Scarpazza sarzanese
2h 30 phút
Stoccafisso con i porri
50 min
Pancotto con cime di rape
40 min
Cardi gratinati
40 min
Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti
1 godz. 35 min
Torta salata di bietole
1 godz.