Śródziemnomorski sos warzywny

Śródziemnomorski sos warzywny

4.7 183 rating

Prep. 10 min

Total 45 min

6 porcji

Ingredients

100 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
400 g krojonych pomidorów, z puszki
200 g cukinii pokrojonej na kawałki
200 g bakłażana pokrojonego na kawałki
100 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
5 - 10 g bazylii, świeżej tylko liście
1 łyżeczka cukru
1 szczypta cynamonu, mielonego (optional)
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 1 ½ łyżeczki soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 480.3 mg

Protein 2 g

Calories 291.7 kJ / 69.7 kcal

Fat 3.7 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 9.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PYSZNE HISTORIE 66 Recipes
Poland

You might also like...

Koncentrat bulionu warzywnego

Koncentrat bulionu warzywnego

45 min

Wegański parmezan

Wegański parmezan

25 min

Wegański majonez

Wegański majonez

15 min

Pisto - hiszpański gulasz warzywny

Pisto - hiszpański gulasz warzywny

50 min

Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka

Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka

1 h 15 min

Wegański sos pomidorowo-marchewkowy

Wegański sos pomidorowo-marchewkowy

25 min

Sos paprykowy z salami

Sos paprykowy z salami

45 min

Sos warzywny (ortolana)

Sos warzywny (ortolana)

1 h 5 min

Sos arrabbiata

Sos arrabbiata

40 min

Wegański sos boloński

Wegański sos boloński

40 min

Wegetariański sos boloński z soczewicą

Wegetariański sos boloński z soczewicą

45 min

Sos warzywny do makaronu

Sos warzywny do makaronu

40 min