Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 200 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 200 g bakłażana, pokrojonego na kawałki
- 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 5 - 10 g bazylii, świeżej, tylko liście
- 1 łyżeczka cukru
- 1 szczypta cynamonu, mielonego (optional)
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 291.7 kJ / 69.7 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 9.8 g
- Fat
- 3.7 g
- Saturated Fat
- 0.7 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 480.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sos warzywny do makaronu
40 Min
Sos neapolitański
1 Std.
Sos pomidorowy
40 Min
Sos paprykowy z salami
45 Min
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45 Min
Sos warzywny (ortolana)
1 Std. 5 Min
Pisto - hiszpański gulasz warzywny
50 Min
Makaron z bakłażanem "po bolońsku"
35 min
Pikantny sos pomidorowy
30min
Wegański sos pomidorowo-marchewkowy
25min
Koncentrat bulionu wegańskiego
20min
Pasta ajvar z papryki i bakłażana
1 Std. 5 Min