Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Biskuitteig
- 30 g Mandeln, blanchiert
- 90 g Zucker
- 3 Eier
- 1 Prise Salz
- 60 g Mehl
- 45 g Speisestärke
- 1 ½ TL Backpulver
- 1 EL Zucker (10 g)
Füllung und Fertigstellung
- 160 g Zucker
- 80 g Nektarinen
- 6 Blätter weiße Gelatine
- Wasser zum Einweichen
- 200 g Nektarinen, reif, in Stücken
- 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 200 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- 125 g Himbeeren
- 1 EL Puderzucker zum Bestäuben
- Nutrition
- per 1 Scheibe
- Calories
- 882 kJ / 211 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 1.3 g
In Collections
Alternative recipes
Biskuit
1sa 30 dk
Basis-Hefeteig für süßes Gebäck
2sa
Windbeutel mit Sahne-Kirsch-Füllung
1 Std. 50 Min
Gedrehter Hefezopf
2sa
Biskuitrolle mit Himbeersahne
2sa 30 dk
Apfelstrudel mit Vanillesauce
1 godz. 10 min
Pfirsich-Biskuitrolle
2sa 10 dk
Rohrnudeln mit Pflaumen
1 Std. 50 Min
Rum-Rosinen-Pfannkuchen
1sa 30 dk
Zimt-Biskuit-Rolle
45 dk
Erdbeer-Biskuitrolle mit Limette
10 Std.
Oster-Biskuitrolle
9 Std. 30 Min