Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 g wody
- 120 g komosy ryżowej (quinoa)
- 120 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 4 papryki, bez gniazd nasiennych (patrz wskazówka)
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 200 g pieczarek
- 250 g przecieru pomidorowego
- 2 łyżki sosu sojowego
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 40 g ziaren słonecznika
- 10 - 15 g płatków drożdżowych (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1661.6 kJ / 396.7 kcal
- Protein
- 20.7 g
- Carbohydrates
- 58.8 g
- Fat
- 13.3 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 12.4 g
- Sodium
- 1136.3 mg
Alternative recipes
Kotlety z komosy ryżowej
1hod. 25min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1j 10 menit
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1j 10 menit
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13u. 35min
Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)
1j 10 menit
Wegańska fasolka po bretońsku
13 godz. 50 min
Pieczone kotleciki z brokułu i ryżu w otrębowej panierce
1h 20min
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1 Std.
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1 Std.
Wegański burger bezglutenowy z portobello
1 Std.
Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami
30 Min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1 Std.