Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 g wody
- 120 g komosy ryżowej (quinoa)
- 120 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 4 papryki, bez gniazd nasiennych (patrz wskazówka)
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 200 g pieczarek
- 250 g przecieru pomidorowego
- 2 łyżki sosu sojowego
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 40 g ziaren słonecznika
- 10 - 15 g płatków drożdżowych (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1661.6 kJ / 396.7 kcal
- Protein
- 20.7 g
- Carbohydrates
- 58.8 g
- Fat
- 13.3 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 12.4 g
- Sodium
- 1136.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1 Std.
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1 Std.
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50 Min
Wegańska fasolka po bretońsku
13h 50min
Kotlety z komosy ryżowej
1h 25min
Cukinia nadziewana kaszą jaglaną
1h 20min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1 Std. 10 Min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1 Std.
Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami
30min
Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka
1h 15 min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1 Std. 10 Min
Wegańska kaszanka z czarną soczewicą
1h 30min