Kotlety z komosy ryżowej

Kotlety z komosy ryżowej

4.7 667 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 25 min

4 porcje

Ingredients

120 g komosy ryżowej (quinoa)
1000 g wody plus dodatkowa ilość do opłukania komosy i zwilżenia dłoni
125 g sera mozzarella pokrojonego na kawałki
60 - 70 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych
1 ¾ łyżeczki soli
2 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
80 g mąki owsianej
1 jajko
10 - 15 g szczypiorku posiekanego
½ łyżeczki oregano, suszonego
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
olej rzepakowy do smażenia
rukola do podania

roszponka, do podania

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 17.9 g

Calories 1653.5 kJ / 395.2 kcal

Fat 17.1 g

Fibre 5.5 g

Carbohydrates 43.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KOLACJA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami

30 min

Wegańskie brownie

2 h 45 min

Wegetariańska moussaka (musaka)

1 h 5 min

Curry z ciecierzycy i kasza bulgur

50 min

Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem

1 h

Śródziemnomorskie kaszotto

45 min

Hummus z zielonego groszku

40 min

Risotto z groszkiem i miętą

40 min

Owsianka na złotym mleku

15 min

Wegańska zupa bananowa z curry

30 min

Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów

45 min

Owsianka z marchewką i daktylami

20 min