Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 40 g oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 120 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
-
600
g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na 2 cm kawałki
or 600 g krojonych pomidorów, z puszki - 450 g bakłażanów, pokrojonych na ok. 2 cm kawałki
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka cukru
- 700 g wody
- 350 g makaronu, suchego, typu farfalle
- liście bazylii, świeże, posiekane, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2225.3 kJ / 531.5 kcal
- Protein
- 17.8 g
- Carbohydrates
- 86.5 g
- Fat
- 15.8 g
- Saturated Fat
- 4.3 g
- Fibre
- 7.9 g
- Sodium
- 930 mg
In Collections
Alternative recipes
Makaron z bakłażanem "po bolońsku"
35min
Makaron z sosem dyniowym i ciecierzycą
30min
Tagine z kurczakiem i kaszą kuskus
25 Min
Szybka zupa ratatouille
30min
Tagliatelle z zielonymi szparagami
40 Min
Farfalle z mozzarellą i oliwkami
30min
Makaron ze szparagami i zielonym groszkiem
20 Min
Penne z dynią i szynką
40 Min
Makaron z żółtej cukinii z salsą pietruszkową
35min
Szybkie zapiekane gnocchi z sosem pomidorowym
30min
Letnie rollsy z sosem z kolendry
1 Std.
Makaron penne zapiekany z purée kalafiorowym
1h 20 min