Devices & Accessories
Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem
Prep. 25 min
Total 50 min
4 porcje
Ingredients
-
1000 g wody
-
120 g kaszy gryczanej, prażonej
-
30 g oleju rzepakowego
-
150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 0,5 cm kostkę
-
150 g szynki gotowanej, wędzonej pokrojonej w 0,5 cm kostkę
-
800 g kapusty młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
-
1 łyżeczka soli
-
30 g soku z cytryny
-
200 g młodej marchewki pokrojonej na kawałki
-
1 pęczek koperku, świeżego tylko liście
-
1 pęczek cebuli dymki zielonej części, posiekanej
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
917.8 mg
Protein
18 g
Calories
2188.7 kJ /
522.8 kcal
Fat
35.8 g
Fibre
8.8 g
Saturated Fat
10.2 g
Carbohydrates
41.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
SEZONOWE SAŁATKI
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Sałatka z kaszą pęczak i owocem granatu
45 min
Tabbouleh z surowymi warzywami
1 h 45 min
Sałatka z kaszą gryczaną i chrupiącą kaszanką
1 h
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą, szpinakiem i gorgonzolą
45 min
Sałatka z komosą ryżową, marchewką i cukinią
1 h 35 min
Zupa jarzynowa z fasolą i pęczakiem
15 h 10 min
Cytrynowy pęczak z fasolką szparagową, szpinakiem i suszonymi pomidorami
1 h 5 min
Sałatka z czerwonej kapusty, komosy ryżowej i wegetariańskich kiełbas
35 min
Sałatka rosyjska z burakami
1 h 10 min
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem
1 h
Sałatka z czerwonej fasoli, brokułu i pestek dyni
40 min
Sałatka z kaszą gryczaną, papryką i fetą
50 min