Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g wody
- 120 g kaszy gryczanej, prażonej
- 30 g oleju rzepakowego
- 150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 0,5 cm kostkę
- 150 g szynki gotowanej, wędzonej pokrojonej w 0,5 cm kostkę
- 800 g kapusty, młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 30 g soku z cytryny
- 200 g młodej marchewki, pokrojonej na kawałki
- 1 pęczek koperku, świeżego, tylko liście
- 1 pęczek cebuli dymki, zielonej części, posiekanej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2188.7 kJ / 522.8 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 41.5 g
- Fat
- 35.8 g
- Saturated Fat
- 10.2 g
- Fibre
- 8.8 g
- Sodium
- 917.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym
1h
Grecki gulasz ziemniaczany
45min
Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)
2h 40min
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem
1h
Brokuły i kalafior z owsianą kruszonką
1h
Bigos z kiełbasą i ziemniakami
1h 20 min
Sałatka z czerwonej kapusty, komosy ryżowej i wegetariańskich kiełbas
35min
Wolno gotowane warzywa korzeniowe z kaszą (z osłoną noża miksującego)
3h 15min
Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem
50min
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą, szpinakiem i gorgonzolą
45min
Sałatka rosyjska z burakami
1h 10min
Bigos z czerwonej kapusty
1h 30min