Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 240 g brukwi, obranej, pokrojonej na kawałki
- 500 g wody, wrzącej, do sparzenia brukwi
- 80 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 40 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 180 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 220 - 250 g ziemniaków, obranych, pokrojonych na kawałki
- 280 - 300 g nóg z gęsi lub nóg z kaczki
- 2 ½ łyżeczki soli
- 1500 g wody
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- 3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, drobno pokrojonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 969.2 kJ / 231.5 kcal
- Protein
- 17.3 g
- Carbohydrates
- 15.7 g
- Fat
- 11.7 g
- Saturated Fat
- 2.8 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 495.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Wielkanocna zupa gulaszowa z białą kiełbasą
40 min
Zupa rybna z kolendrą
45min
Zupa z ogórków konserwowych (Rassolnik)
1 godz. 20 min
Zupa fasolowa z oliwą pietruszkowo-cytrynową
50min
Wiejska zapiekanka z purée z brukwi
2h 20min
Gulasz z fasoli czarne oczko i kalmarów
5h 15min
Gruziński rosół z mięsem z kurczaka i żółtkami (czichirtma)
3h
Toskańska zupa fasolowa
50min
Egejska zupa warzywna
50min
Zupa fasolowa z pulpecikami
50min
Zupa rybna z warzywami
45min
Zupa rybna z pieczarkami, pomidorkami i papryką (z osłoną noża miksującego)
40 min