Compatible versions
Œuf mollet, purée de carottes et petit pain coco vapeur
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de lait de coco
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 250 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- ½ c. à café de sel
- 20 g de gingembre frais
- 6 - 8 brins de coriandre fraîche
- 125 g de beurre, coupé en morceaux
- 900 g de carottes, coupées en morceaux
- 1500 g d'eau
- 200 g de lait
- 4 œufs
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2929.3 kJ / 703.3 kcal
- Protein
- 18.8 g
- Carbohydrates
- 55.8 g
- Fat
- 43 g
- Saturated Fat
- 28.3 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 879 mg
Alternative recipes
Cœurs d'artichaut pânés sur crème d'artichaut
1 godz. 10 min
Pavé de cabillaud, jus et purée de betterave
1 godz. 40 min
Purée de panais et boulettes aux raisins
40min
Œuf, potimarron et purée avocat-raifort - Bruno Dinel
1 godz. 30 min
Comme une envie de carbo
50 min
Pâtes aux asperges vertes et aux courgettes
30 min
Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte
1h 15 min.
Pâtes au pesto d'avocat
25min
Bœuf et graines de courge, purée de patate douce
35min
Purée courgettes et veau au basilic
20min
Œuf à la coque et petites mouillettes de filo
35min
Mousse chocolat-tonka
4 Std. 20 Min