![Poulet au gingembre et aux oignons Poulet au gingembre et aux oignons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5EBB0E47-F968-403D-BD11-60D949D7495E/Derivates/341624e8-9fb4-42aa-9998-a388807e192b.jpg)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g d'oignons, coupés en quatre
- 20 g de gingembre frais, pelé et coupé en lamelles
- 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 40 g d'huile végétale, et 2 c. à soupe pour faire revenir le poulet
- 40 g de miel liquide
- 1 c. à soupe de gingembre en poudre
- 500 g de blancs de poulet, coupés en cubes (2 cm env.)
- du sel
- du poivre moulu
- 40 g de raisins secs, blonds
- 1 c. à café de fond de veau, en poudre
- 100 g d'eau
- 3 brins de coriandre fraîche, équeutés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2994 kJ / 711 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 80 g
- Fat
- 26 g
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