Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Wasser
- 750 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 750 g Äpfel (am besten Boskop), geschält, geviertelt
- 100 g durchwachsener Speck, geräuchert, in kleinen Würfeln
- 300 g Zwiebeln, in Scheiben
- 500 g Blutwurst, in Scheiben
- 500 g Leberwurst, in Scheiben
- 100 g Milch
- 1 TL Salz
- 30 g Butter
- ¼ TL Muskat
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3594 kJ / 857 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 64 g
- Fibre
- 4.7 g
Alternative recipes
Salzschneidebohnen
45 Min
Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst
1 Std. 10 Min
Erbsensuppe mit Würstchen
1h 45min
Möhren untereinander mit Frikadellen
1 Std. 5 Min
Spitzkohleintopf mit Bandnudeln
35 dk
Stielmus-Untereinander
50 Min
Westfälisches Blindhuhn (Nordrhein-Westfalen)
1sa
Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwürstchen
45 Min
Bouneschlupp (Saarland)
40 dk
Grünkohleintopf mit Würstchen
1 godz. 20 min
Mettwursteintopf nach Pichelsteiner Art
40 dk
Stielmuseintopf mit Feta
1sa