Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Seelachs, Zuckerschoten und Currycroûtons
- 20 g Öl und etwas mehr zum Braten
- 20 g Zitronensaft
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 2 Prisen Pfeffer
- 500 g Wasser
- 250 g Zuckerschoten
- 200 g Cherry-Tomaten, halbiert
- Salz zum Würzen
- 480 g Seelachsfilets (4 Stücke à 120 g)
- 150 g Toastbrotscheiben, entrindet, in Würfeln (1 cm)
- Curry, zum Bestreuen
Dijon-Senfsauce
- 250 g Sahne
- 25 g Speisestärke
- ¾ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 20 g Dijon-Senf
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2592 kJ / 619 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 40 g
- Fibre
- 5.1 g
In Collections
Alternative recipes
Kabeljau in Senfsauce
40 Min
Lachs mit Porree und Currysauce
1 godz.
Tagliatelle aglio e olio mit Hackbällchen und Garnelen
1 godz.
Kalbstafelspitz
50 min
Weiße Grundsauce - helle Basissauce mit weißem Gemüse
40 Min
Gedämpfter Kabeljau
35 Min
Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln
30 Min
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1 godz. 10 min
Seelachs mit Kartoffeln, Paprika und Senfsauce
1 godz.
Seelachs-Tomaten-Filet mit Kartoffel-Fenchel-Stampf
50 min
Seelachs mit Kartoffeln, Kaiserschoten und Orangen-Frischkäse-Sauce
1 godz.
Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln
50 min