![Moussaka Moussaka](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1F16809E-EA87-4D33-AF14-0F705FE9060C/Derivates/C119C8B2-9649-4A44-874E-C712D90E742D.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Auberginen
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Anbraten
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 800 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 1 ½ TL Pfeffer
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 70 g Tomatenmark
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 ½ TL Thymian
- 1 ½ TL Rosmarin
- 1 ½ TL Salbei
Guss:
- 200 g Sahne
- 2 Eier
- 2 Prisen Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 Msp. Muskat
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2503 kJ / 597 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 40 g
- Fibre
- 4.4 g
Alternative recipes
Herzhafter Chorizo-Kuchen
1 Std.
Vier-Käse-Quiche mit Bacon
1 Std.
Paprika-Oliven-Tortilla
1 godz. 20 min
Schweinefilet mit Bohnensalat
55 min
Moussaka
1 Std. 55 Min
Spanakopita (Griechischer Spinatstrudel)
1h 30min
Empanada Gigante
1 Std. 15 Min
Mediterraner Hähnchen-Pie
50 min
Blätterteig-Gorgonzola-Quiche
1 Std.
Hähnchen-Eintopf mit Chorizo und Kichererbsen
40 min
Herzhafter Käsekuchen mit Auberginen und Tomaten
2 Std.
Hähnchen-Bulgur-Auflauf
1 Std.