Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marinierter Rotbarsch
- ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
- 50 g Öl
- 20 g Zitronensaft
- 1 EL Honig (20 g)
- 30 g Tomatenmark
- 30 g Sojasauce
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
-
720
g Rotbarschfilets (4 Stück à 180 g)
or 720 g Seelachsfilets (4 Stück à 180 g) - 120 g Paniermehl
Spinat-Kartoffeln und Fertigstellung
- 750 g Wasser
- 1000 g Kartoffeln, mehligkochend, in Würfeln (ca. 1,5 cm)
- 320 g Blattspinat, TK, aufgetaut, ausgedrückt (siehe Tipp)
- 30 g Öl und etwas mehr zum Braten
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 200 g Milch
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3223 kJ / 775 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 71 g
- Fat
- 34 g
- Fibre
- 9.4 g
Alternative recipes
Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste
1h 15min
Kabeljau mit Bohnen-Kartoffelstampf
40 Min
Porree-Kartoffelstampf mit Zander
50 min
Fischfrikadellen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce
1 Std.
Lachs mit Wirsing und Kartoffeln
50 min
Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat
45 Min
Wirsingrouladen mit Geflügelhack
1h 50min
Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
1 Std.
Seelachs-Tomaten-Filet mit Kartoffel-Fenchel-Stampf
50 min
Wirsing mit Leberkäse, Kartoffeln und Käsesauce
50 min
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
45 Min
Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln
50 min