Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g weiße Fischfilets, z.B. Seelachs oder Kabeljau, frisch oder TK, aufgetaut
- 2 TL Zitronensaft
- 20 g Butter, in 4 Flöckchen
- 300 g Möhren, in Stücken
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 100 g Knollensellerie, in Stücken
- 40 g Olivenöl
- ¾ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 45 g Tomatenmark
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 TL Honig
- 1 TL Paprika edelsüß
- ½ TL Oregano
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1454 kJ / 348 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 5.4 g
Alternative recipes
Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste
40min
Seebarsch mit Kräuter-Tomaten-Sauce
1h
Rotbarsch-Kartoffel-Gulasch
50min
Fisch-Tomaten-Spieße mit Kartoffeln und Paprikasauce
1h
Gemüse-Fisch-Platte mit Kartoffelpüree und Paprikasauce
45min
Chraime mit gedämpftem Heilbutt
1h
Gedämpfter Kabeljau
35 Min
Lachs mit Spinathaube auf Tomatensugo
45min
Fisch mit Olivenbröselkruste
1 godz. 5 min
Mediterrane Fischfilets mit Gemüse
40min
Fisch-Piccata
1h
Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
45min