Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 550 g Wasser
- 150 g grüne Bohnen, frisch
- 30 g natives Olivenöl
- 1 Zweig Thymian
- 1 rote Paprika (ca. 150 g), in Streifen (1 cm)
- 1 gelbe Paprika (ca. 150 g), in Streifen (1 cm)
- 1 Möhre (ca. 40 g), in Streifen (1 cm)
- 2 Zucchini (à ca. 150 g), in Streifen (1 cm), (nur grünen Teil der Zucchini verwenden, hellgrünes Innere in der Mitte entfernen)
- 3 Frühlingszwiebeln (ca. 60 g), frisch, in Ringen
- 1 EL Zucker
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 3 EL Balsamico, dunkel
- 4 - 5 Cherry-Tomaten, halbiert
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 664 kJ / 159 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 8 g
Alternative recipes
Ratatouille-Salat
1ωρ.
Paprika-Mandel-Marinade für Gemüse
25 λεπτ.
Kartoffeln in scharfer Tomatensauce
35min
Griechischer Bauernsalat
20 λεπτ.
Bohnen-Tomaten-Salat
30 λεπτ.
Balsamico-Paradeiser
25 λεπτ.
Spaghettini mit Paprika
1ωρ.
Tomaten-Aprikosen-Hähnchen (scharf)
2 Std. 20 Min
Reissalat mit Paprikadressing
30 λεπτ.
Büffelmozzarella mit Cherry-Tomaten und zwei Pesti
20 λεπτ.
Antipasti-Gemüse
30 λεπτ.
Nudelsalat mediterran
1 godz. 40 min