Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crespelle
- 150 g Milch
- 150 g Mineralwasser
- 4 Eier
- ½ TL Salz
- 160 g Mehl
- Öl zum Braten
Räucherlachs-Füllung
- 200 g Gewürzgurken, abgetropft, in Stücken
- 5 Stängel Dill, abgezupft
- 300 g Räucherlachs, in Würfeln (2 cm)
- 300 g Frischkäse
- 100 g Sahne-Meerrettich
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
Rote Bete-Apfel-Salat
- 3 Schalotten, halbiert
- 50 g Öl
- 300 g Rote Bete, vorgegart, in Stücken
- 2 - 3 Äpfel, säuerlich, entkernt, (ca. 300 g), in Stücken
- 30 g Apfelessig
- 1 TL Zucker
- ½ TL Salz
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3872 kJ / 925 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 54 g
- Fat
- 61 g
- Fibre
- 6.8 g
Alternative recipes
Lachsomelette
45 Min
Kohlrabi-Zuckerschoten-Salat
3h 45min
Risibisi mit Garnelenspießchen an Weinschaum
45 Min
Linsen-Petersilien-Salat mit Forellenfilets
40 Min
Nudelsalat mit Bohnen und Garnelen
55 min
Radieschen-Gurken-Salat mit Räucherlachs
40 Min
Pikante Kräuterschnitten
50 Min
Graved Lachs
48 Std.
Matjes mit Radieschensalat
50 Min
Saibling mit Petersilien-Pappardelle und Rahmkohlrabi
1h 15 min
Macadamia-Parmesan-Forelle mit Rote-Bete-Salat
40 Min
Seelachs unter der Kartoffel-Kürbis-Kruste mit Chablissauce
1 Std.