Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Birnen-Kartoffel-Reibekuchen
- 700 g Kartoffeln, in Stücken
- 300 g Birnen, fest, in Stücken
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 10 g Zitronensaft
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 50 g Speisestärke
- 1 Ei
- Öl zum Braten
Schinkendip
- 100 g Schinkenwürfel, mager
- 300 g Schmand
- 20 g Milch
- 5 g Zitronensaft
- ½ TL Dill, getrocknet
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2350 kJ / 561 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 33 g
- Fibre
- 4.7 g
In Collections
Alternative recipes
Bauernpfannkuchen
30 λεπτ.
Westfälisches Blindhuhn (Nordrhein-Westfalen)
1ωρ.
Holunderbeersuppe mit Grießklößchen
1h 15min
Gurken-Schinken-Pfannkuchen
1ωρ. 10 λεπτ.
Kartoffelrösti in Baconhülle
1ωρ. 30 λεπτ.
Kartoffel-Apfel-Ragout mit Bratwürstchen
50 λεπτ.
Pizza mit Schwarzwurzel und Serrano-Schinken
1ωρ. 30 λεπτ.
Speck-Apfel-Quiche
2 Std.
Quarkklöße im Melonensud
1ωρ.
Bratapfelauflauf mit Marzipanguss
50 λεπτ.
Bratwurst mit Apfel-Birnen-Kompott
50 λεπτ.
Möhren-Sellerie-Bratlinge mit Apfelkompott
45min