Skip to main content Search
Lams- en Quinoastoofpot

Lams- en Quinoastoofpot
No ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
6 porties
Sign up for free

Ingredients

  • water
    350 g
  • eekhoorntjesbrood, gedroogd (zie tips)
    20 g
  • uien bruin, gesneden in partjes
    150 g
  • knoflookteentjes
    2
  • olie met neutrale smaak
    1 eetlepel
  • selderstengel in stukjes gesneden (3 cm)
    1
  • tomatenpuree
    80 g
  • gemalen komijn
    2 tl
  • verse tijmblaadjes
    4 takjes
  • kippenbouillonpasta (zie tips)
    1 el
  • gemalen kaneel
    ¼ tl
  • laurierblad, gedroogd
    1
  • wortelen in blokjes gesneden (3 cm)
    200 g
  • lamsvlees in blokjes gesneden (2-3 cm)
    500 - 600 g
  • quinoa
    100 g
  • zout om op smaak te brengen
  • zwarte peper, gemalen om op smaak te brengen
  • champignon de Paris, vers wit, in vier gesneden
    200 g
  • courgette in blokjes gesneden (approx. 2 cm)
    170 g
  • maïskorrels, bevroren
    90 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 27 g
Calories 1240.9 kJ / 295.5 kcal
Fat 10.7 g
Fibre 5.7 g
Carbohydrates 20.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Stoofpotjes met de Open Koken modus 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

4.7(18)

1 h 30 min

Waterzooi van Kip

4.7(19)

1 h

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

4.7(3)

1 h 50 min

Dumplings

5.0(2)

45 min

Aromatische kipcurry

4.8(12)

1 h

Gebraden kruiden-sinaas kip en basmati rijst met rozijnen

4.2(5)

1 h

Burrito's

4.7(3)

50 min

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

4.3(3)

2 h 10 min

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

4.3(9)

1 h 10 min

Sandwich met Kalkoen en Frambozen met Chipotle

No ratings

Gehaktballetjes met Rijst en Tomatensaus

No ratings

Ovenschotel met Venkelworst en Burrata

No ratings

 Show all
Show all