Devices & Accessories
Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy
Prep. 15 min
Total 30 min
6 porcji
Ingredients
-
100 g oliwy z oliwek
-
4 jajka ugotowane na twardo (patrz wskazówka)
-
150 g białego chleba świeżego lub czerstwego, pokrojonego na kawałki
-
100 g szynki parmeńskiej w plastrach lub innej szynki surowej, suszonej
-
1 - 2 ząbki czosnku
-
1000 g pomidorów, dojrzałych bez skórki, przekrojonych na pół
-
1 łyżeczka soli
-
30 g octu balsamicznego30 g czerwonego octu winnego
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
1006.1 mg
Protein
12.2 g
Calories
1645.5 kJ /
393.3 kcal
Fat
30.4 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
5 g
Carbohydrates
19.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Sycylijska caponata
30 min
Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado
40 min
Zielona terrina z kozim serem
4 h 40 min
Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa
1 h 5 min
Salmorejo - chłodnik z Andaluzji
1 h 5 min
Tarator - Bułgarski chłodnik
1 h 10 min
Chłodnik z cukinii z miętą
2 h
Chłodnik litewski
2 h 15 min
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
1 h 20 min
Chłodnik pomidorowy
30 min
Tabbouleh z bobem
50 min
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1 h 15 min