Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 25 g Pilze, getrocknet
- 230 g Wasser, davon 200 g heiß
- 200 g Staudensellerie, in Stücken
- 250 g Karotten, in Stücken
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 100 g Tomaten, in Stücken
- 150 g Zucchetti, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Champignons, frisch
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet (optional)
- 6 Stängel Kräutermischung, frisch (z.B. Basilikum, Salbei, Rosmarin), abgezupft
- 4 Stängel Petersilie, frisch
- 120 g Meersalz, grobkörnig
- 30 g Wasser
- 1 EL Olivenöl
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 257 kJ / 61 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 2 g
- Fibre
- 5.2 g
Alternative recipes
Gemüsesalat mit Limetten-Marinade
15min
Fruchtglace
5min
Poulet mit Kartoffelstock
1 Std. 15 Min
Hummus
10min
Focaccia mit Tomaten
40min
Brokkolisalat mit Pinienkernen
5min
Mayonnaise
5min
Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus
1h 10min
Knusperchips mit Guaçamole
1h
Bananen-Glace (Nicecream)
5min
Tomatensauce für jeden Tag
30min
Berner Zopf
1 Std. 45 Min