Soupe bâloise à la farine

Soupe bâloise à la farine

4.9 11 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

50 g de farine
50 g de gruyère coupé en dés (2 cm)
80 g d'oignon coupé en deux
45 g de beurre à rôtir
1000 g d'eau
2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
1 pincée de sel
1 pincée de poivre, moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g

Calories 842 kJ / 201 kcal

Fat 15 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bon app, les Suisses! 96 Recipes
Switzerland

You might also like...

Confiture de pruneaux pour les provisions

55 min

Confiture d'abricot pour les provisions

55 min

Cuchaule

2 h 30 min

Papet vaudois

55 min

Macaronis du chalet

45 min

Knöpflis

50 min

Tartelettes aux oignons

35 min

Pain tessinois

1 h 50 min

Tarte au vin cuit

45 min

Polenta tessinoise

45 min

Rösti bernois

40 min

Tresse bernoise

1 h 45 min