Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 bakłażany (ok. 300 g każdy), pokrojone w 5 mm plastry
- 150 g sera mozzarella, pokrojonego w kostkę
- 100 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 20 g liści bazylii, świeżych (ok. 2 pęczki)
- 500 g pomidorów, dojrzałych, obranych, pokrojonych w ćwiartki
- 70 g oliwy z oliwek
- 1 łyżkę cukru
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- masło, do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1405.9 kJ / 336 kcal
- Protein
- 15.1 g
- Carbohydrates
- 22.7 g
- Fat
- 22.3 g
- Saturated Fat
- 7.7 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodium
- 783.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze
1 godz. 25 min
Cukinia nadziewana kaszą jaglaną
1 godz. 20 min
Tarta wegetariańska
1h 10min
Frittata ze szparagami
50 Min
Kolorowa zapiekanka z soczewicą
1 Std. 30 Min
Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem
40 Min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1 Std. 5 Min
Bakłażanowe roladki z szynką parmeńską
50 Min
Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą
1h
Bakłażany nadziewane kaszą kuskus
50 Min
Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem
50 Min
Quiche z tofu i szpinakiem
1sa 50 dk