Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 bakłażany (ok. 300 g każdy), pokrojone w 5 mm plastry
- 150 g sera mozzarella, pokrojonego w kostkę
- 100 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 20 g liści bazylii, świeżych (ok. 2 pęczki)
- 500 g pomidorów, dojrzałych, obranych, pokrojonych w ćwiartki
- 70 g oliwy z oliwek
- 1 łyżkę cukru
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- masło, do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1405.9 kJ / 336 kcal
- Protein
- 15.1 g
- Carbohydrates
- 22.7 g
- Fat
- 22.3 g
- Saturated Fat
- 7.7 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodium
- 783.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Spaghetti z kaparami i anchois
35 Min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1h 10 min
Bezmięsne klopsiki z jarmużu
35 Min
Frittata z jarmużem i ziemniakami
1h 10 min
Frittata ze szparagami
50 min
Cukinia nadziewana kaszą jaglaną
1 Std. 20 Min
Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem
40 Min
Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem
50 min
Bakłażany nadziewane kaszą kuskus
50 min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25 Min
Ratatouille
40 Min
Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze
1h 25min