Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 bakłażany (ok. 300 g każdy), pokrojone w 5 mm plastry
- 150 g sera mozzarella, pokrojonego w kostkę
- 100 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 20 g liści bazylii, świeżych (ok. 2 pęczki)
- 500 g pomidorów, dojrzałych, obranych, pokrojonych w ćwiartki
- 70 g oliwy z oliwek
- 1 łyżkę cukru
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- masło, do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1405.9 kJ / 336 kcal
- Protein
- 15.1 g
- Carbohydrates
- 22.7 g
- Fat
- 22.3 g
- Saturated Fat
- 7.7 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodium
- 783.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze
1h 25min
Tarta z komosy ryżowej z serem kozim i karmelizowaną cebulą
1h 50 min
Bakłażanowe roladki z szynką parmeńską
50min
Cukinia nadziewana kaszą jaglaną
1h 20 min
Ratatouille z bobem
1h
Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem
50min
Warzywna zapiekanka z ciastem filo
1h 20 min
Ratatouille
40min
Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem
40min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1h 10min
Bakłażany nadziewane kaszą kuskus
50min
Portugalskie mini tarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)
2h