Devices & Accessories
Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą
Prep. 40 min
Total 1 h
6 porcji
Ingredients
-
3 bakłażany (ok. 300 g każdy), pokrojone w 5 mm plastry
-
150 g sera mozzarella pokrojonego w kostkę
-
100 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
20 g liści bazylii, świeżych (ok. 2 pęczki)
-
500 g pomidorów, dojrzałych obranych, pokrojonych w ćwiartki
-
70 g oliwy z oliwek
-
1 łyżkę cukru
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki oregano, suszonego
-
masło do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
783.7 mg
Protein
15.1 g
Calories
1405.9 kJ /
336 kcal
Fat
22.3 g
Fibre
9.3 g
Saturated Fat
7.7 g
Carbohydrates
22.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA
83 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Quiche z brokułami i kalafiorem
1 h 50 min
Warzywna zapiekanka z ciastem filo
1 h 20 min
Dorsz w panierce z pietruszki na soczewicy z warzywami
1 h 10 min
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM5)
1 h
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45 min
Tarta z komosy ryżowej z serem kozim i karmelizowaną cebulą
1 h 50 min
Jaglany quiche ze szpinakiem i oliwkami
1 h 45 min
Szpinakowe gryczotto z kurkami
30 min
Kolorowa zapiekanka z soczewicą
1 h 30 min
Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze
1 h 25 min
Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem
40 min
Zapiekanka z kaszy gryczanej
1 h 40 min