Wegański sos boloński

Wegański sos boloński

4.4 171 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porcje

Ingredients

70 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
1 ząbek czosnku
400 g marchewki pokrojonej na kawałki
20 g oliwy z oliwek
800 g krojonych pomidorów, z puszki
120 g kostki sojowej suchej (ok. 1 x 1 cm)
100 g wody
90 g koncentratu pomidorowego
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka majeranku, suszonego
1 ½ łyżeczki bazylii, suszonej
2 szczypty cynamonu, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 20 g

Calories 1053 kJ / 251 kcal

Fat 8 g

Fibre 11.4 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

POTRAWY WEGAŃSKIE 10 Recipes
Poland

You might also like...

Rozgrzewająca zupa z czerwonej soczewicy

35min

Makaron z sosem dyniowym i ciecierzycą

30min

Ciasto z batatów

1h 50min

Zupa z zielonego groszku i imbiru oraz cytrynowy łosoś z brokułami

50min

Marokański kuskus z warzywami

50min

Hiszpański omlet ziemniaczany

40min

Zupa krem z czarnej fasoli

20min

Salsa z pomidorów i kolendry

1h 5min

Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

1h

Sos pomidorowy z tuńczykiem

45min

Zupa z batatów z pastą curry

25min

Gulasz z boczniaków z pęczakiem

1h 10min