Sorbet abricot, éclats de pistache

Sorbet abricot, éclats de pistache

4.3 25 rating

Prep. 20 min

Total 12 h 30 min

4 portions

Ingredients

La veille

500 g d'abricots frais bien mûrs

400 g d'abricots surgelés
40 g de miel d'acacia
60 g d'eau

Le jour même

1 blanc d'œuf
30 g de pistaches, décortiquées et non salées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4 g

Calories 568 kJ / 136 kcal

Fat 4 g

Carbohydrates 19 g

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