Crema di mais (creamed corn)

Crema di mais (creamed corn)

3.8 4 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2 cm)
580 g di chicchi di mais, freschi
2 spicchi di aglio
50 g di acqua
50 g di burro a pezzi + q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
4 fettine di pane

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 552.1 mg

Protein 17.1 g

Calories 1640.5 kJ / 392.1 kcal

Fat 19.6 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 11.2 g

Carbohydrates 42.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

A tavola con poco 10 Recipes
Italy

You might also like...

Salsa greca

10 Min

Blinis con salmone

1 Std.

Semifreddo al lime (senza lattosio)

2 Std. 30 Min

Torta di zucchine

1 Std. 55 Min

Gnocchi alla romana alla curcuma con gamberi al curry

2 Std. 10 Min

Smoothie Bowl frutti rossi e gelsi

10 Min

Paté ai due salmoni

1 Std.

Crostini integrali con crema di Gorgonzola e champagne

1 Std. 20 Min

Mousse di cioccolato e avocado (vegan)

20 Min

Ravioli al radicchio rosso e noci (vegan)

1 Std. 40 Min

Mousse all'avocado

15 Min

Gnocchetti di ricotta al tartufo

50 Min