Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 g di acqua
- 400 g di gamberi crudi, sgusciati e puliti del filo intestinale
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 1 cucchiaino di mirin
- 300 g di soba noodle secchi
- 15 g di olio di sesamo
- 10 g di olio piccante
- 1 pezzo di radice fresca di zenzero (0.5 cm)
- 120 g di cipolla a pezzi
- 180 g di peperone rosso a listarelle
- 180 g di peperone verde a listarelle
- 40 g di salsa di ostriche
- ½ cucchiaino di aglio in polvere
-
200
g di germogli di soia freschi
or 200 g di germogli di fagioli freschi - 3 cucchiai di semi di sesamo, tostati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1946 kJ / 466 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 4.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ramen giapponese
1 godz. 40 min
Salmone teriyaki
50min
Pollo katsu con curry e riso
1 godz. 40 min
Gamberi in salsa speziata
40 Min
Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita
1 Std. 20 Min
Manzo teriyaki con riso
1h 50min
Noodles con gamberi e avocado
35min
Riso basmati mango e gamberi
45min
Involtini di gamberi vietnamiti con salsa agrodolce
1h
Zuppa di miso con soba
55min
Noodles con verdure al curry
35min
Salmone e riso basmati con salsa all'aneto
45min