Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 14 Stängel glatte Petersilie, abgezupft
- 150 g Brot, vom Vortag, in Stücken
- 1 TL Kümmelsamen
- 1 TL Korianderkörner
- 1 TL Fenchelsamen
- 1 TL Majoran, getrocknet
- ¾ TL Pfeffer
- 1200 g Wasser
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 600 g festkochende Kartoffeln, in Scheiben
- 2 Prisen Salz
- 200 g Gouda, mittelalt, am Stück (1,5 cm dick)
- 2 Eier (Kl. M)
- 8 Scheiben gekochter Schinken, dünn geschnitten
- 200 g Apfel, geschält, in Spalten
- 4 EL Pflanzenöl, neutral
- 20 g Apfelessig
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2247 kJ / 536 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 24 g
In Collections
Alternative recipes
Calzone mit Schinken, Salami und Champignons
1 godz. 40 min
Gefüllte Kartoffelrösti
1h
Schwäbische Käseknöpfle-Suppe
40 min
Gemüse-Hackfleisch-Strudel
2h
Gulaschsuppe im Brot
2h
Kartoffel-Schinken-Hörnchen
1h
Pastastrudel mit Kasseler und Sauerkraut
1h
Hackfleisch-Pfannkuchen
1h 10min
Leberkäseburger
1h 20 min
Hack-Käse-Rolle
1h
Hefe-Hackfleisch-Knödel mit Käsesauce
2h
Überbackene Frühkartoffeln mit Schinken und Erbsen
1h 20 min