Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Nudelteig
- 380 g Mehl
- 2 Eier
- ½ TL Salz
- 75 g Wasser
- 2 TL Öl
Füllung
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 250 g Kasseler, in groben Stücken
- 20 g Öl
- 400 g Sauerkraut, abgetropft
- 200 g Crème fraîche
- 50 g Röstzwiebeln
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- ½ TL Muskat
- 1 TL Paprika edelsüß
Fertigstellung
- Mehl zum Bearbeiten
- Butter zum Einfetten
- 750 g Wasser
- Öl zum Braten
- Nutrition
- per 1 Portionen
- Calories
- 2148 kJ / 2148 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 54 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 7.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Kartoffelpuffer-Roulade auf dem Blech
2 Std.
Gefüllte Palatschinken mit Schnittlauchsauce
1h 45min
Lasagne-Torte
1h 45min
Chili-Dog-Ring
2 Std. 30 Min
Gefüllte Kartoffelrösti
1 godz.
Knusprige Baconschnitten
3h 40min
Käse-Schinken-Röllchen
1 Std. 20 Min
Gulaschsuppe mit Laugenbällchen
1 godz.
Nudelgratin mit Kraut und Würstchen
1 Std. 10 Min
Hefe-Hackfleisch-Knödel mit Käsesauce
2 Std.
Hotdog-Pizza
30 Min
Ofen-Burger
1h 45min