Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g di acqua
- 6 uova
- 60 g di scalogno a metà
- 100 g di vino bianco secco
- 1 cucchiaio di dragoncello fresco
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 20 g di burro
- 1 cucchiaio di senape piccante
- 1 cucchiaio di senape in grani grossi
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 776 kJ / 192 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Carbohydrates
- 3.2 g
- Fat
- 15.5 g
- Fibre
- 0.3 g
In Collections
Alternative recipes
Uova all'occhio di bue cotte a vapore
15 Min
Pollo in umido con zafferano e arancia
1 godz. 25 min
Uova in camicia con salsa di salmone e avocado
35 Min
Uova alla Benedict
45 Min
Uova in camicia con pancetta e peperoni arrostiti
35 Min
Uova alla coque con asparagi
15 Min
Marinatura al burro di arachidi, zenzero e arancia
15 Min
Maiale brasato con uovo e riso
45 Min
Uovo barzotto con salsa bernese al finocchietto, fave, pancetta e pane croccante all’aglio (di Chef in Camicia)
1 Std.
Insalata con uovo pochè
45 Min
Uova scozzesi con salmone e salsa alla senape
1 Std.
Verdure al curry
1 Std.