Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Uova alla coque in salsa alla senape
Prep. 5 min
Total 30 min
6 porzioni
Ingredients
-
400 g di acqua
-
6 uova
-
60 g di scalogno a metà
-
100 g di vino bianco secco
-
1 cucchiaio di dragoncello fresco
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
20 g di burro
-
1 cucchiaio di senape piccante
-
1 cucchiaio di senape in grani grossi
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
6 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
8.7 g
Calories
776 kJ /
192 kcal
Fat
15.5 g
Fibre
0.3 g
Carbohydrates
3.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Uova alla francese
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato
5 h 30 min
Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna
2 h
Uova alla coque con asparagi
15 min
Insalata con uovo pochè
45 min
Marinatura alla salsa di soia e miele
15 min
Vinaigrette orientale al coriandolo
10 min
Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)
35 min
Mazzancolle su salsa yogurt e pomodorini confit
2 h 10 min
Uova in camicia con salsa di salmone e avocado
35 min
Smoothie alle fragole e mele
15 min
Craquelin con uova strapazzate e gamberetti
25 min
Salsa guacamole
10 min