Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Polenta con i funghi
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
4 porzioni
Ingredients
Polenta
-
400 g di farina di mais bramata
-
1600 g di acqua
-
1 cucchiaio di sale
-
25 g di burro1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Salsa ai funghi
-
1 spicchio di aglio
-
3 rametti di timo fresco le foglioline
-
30 g olio extravergine di oliva
-
300 g di funghi porcini freschi a tocchetti
-
1 cucchiaino di amido di mais (maizena) sciolto in 30 g di acqua
-
250 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 cucchiaino raso di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1400 mg
Protein
29 g
Calories
5321.5 kJ /
1273 kcal
Fat
29.5 g
Fibre
12.3 g
Saturated Fat
13.5 g
Carbohydrates
81.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020
29 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Pizza di verdure
1 h 30 min
Scaloppine al tartufo
50 min
Vellutata di radice di prezzemolo con chips e pepe rosa
40 min
Mezze pappardelle di riso e ceci con radicchio, Gorgonzola e noci
1 h 20 min
Polenta con funghi e salsiccia
1 h 30 min
Lumachine in rosso
1 h 40 min
Zuppa di mare con patate
55 min
Lenticchie e salsiccia in Cottura Lenta
2 h 55 min
Polenta con ragù di tofu (vegan)
1 h 30 min
Fettuccine al limone al sugo di scampi
1 h 5 min
Stufato di verdure con polenta cremosa
50 min
Anello di polenta con sugo ai funghi e speck
1 h 30 min