Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di sedano a pezzi
- 50 g di carota a pezzi
- 50 g di cipolla a metà
- 2 spicchi di aglio
- 40 g di burro
- 1200 g di acqua
- 400 g di patate a dadini
- 20 g di funghi porcini secchi, precedentemente ammollati
- 1 cucchiaino di maggiorana secca
- 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 1 cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 737 kJ / 176 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zuppa di funghi e paprika
30 Min
Risolatte con mele e cannella (TM6)
50min
Zuppa di lenticchie alla turca
1h
Zuppa primaverile
40min
Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)
45min
Zuppa di pesce Maiorchina
45min
Zuppa di patate e mais
55min
Zuppa di avocado e pomodoro
40min
Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta
35min
Zuppa di pollo e cavolfiori
40min
Zuppa di legumi e verdure
40min
Zuppetta di ceci
45min