Sauerkrauttaler

Sauerkrauttaler

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Prep. 30 min

Total 2 h 20 min

18 Stück

Ingredients

Teig:

Wasser
250 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
½ TL
Mehl
500 g
Salz
1 TL

Belag:

Speckwürfel
150 g
Öl
10 g
Mehl
100 g
Saure Sahne
150 g
Ei
1
Sauerkraut (550 g), abgetropft, ausgedrückt, grob geschnitten
1 Dose
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
3 Prisen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 6 g

Calories 695 kJ / 166 kcal

Fat 5 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 25 g

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