Chicken pot pie (tourte au poulet)

Chicken pot pie (tourte au poulet)

4.5 115 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 45 min

8 parts

Ingredients

La pâte feuilletée

200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
½ c. à café de sel
90 g d'eau

La garniture

100 g d'oignon coupé en deux
15 g d'huile d'olive
350 g d'eau
1 cube de bouillon
15 g de sauce Worcestershire
200 g de carottes coupées en rondelles
150 g de petits pois frais
250 g de filets de poulet coupés en morceaux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
40 g de beurre coupé en morceaux
40 g de farine de blé
100 g de lait

Le montage

1 œuf battu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 12.6 g

Calories 1589.4 kJ / 381.4 kcal

Fat 25.9 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 24.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Evasions gourmandes 65 Recipes
France

You might also like...

Buns au porc frits

1 h 30 min

Trinxat de cerdagne

55 min

Hamburger langos et salade verte

1 h 30 min

Longe de veau farcie aux pistaches

2 h 30 min

Croquettes de poisson

45 min

Tarta a las tres leches (Gâteau aux 3 laits)

2 h 55 min

Pizza couronne

2 h 30 min

Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)

1 h 45 min

Bobotie (Gratin de bœuf)

50 min

Boulettes de bœuf à l'italienne

30 min

Feuilleté de volaille aux pommes et champignons

1 h 30 min

Rocambole de carne (Roulé de bœuf haché)

1 h 5 min