Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 ramitas romero, solamente las hojas
- 15 g de hojas de albahaca fresca
- 15 g de orégano fresco, solamente las hojas
- 15 g de perejil chino fresco, solamente las hojas
- 8 dientes de ajo, pelados
- 2 limones verdes, la ralladura y el jugo
- 2 cditas de sal marina
- 3 cebollas cambray, en trozos (2 cm)
- 1500 g de pierna de cordero, sin hueso
- 1000 g de agua
- Nutrition
- per 1 porciones
- Calories
- 1182 kJ / 283 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Ceviche de marlin
25 Min
Tiradito de pescado y chile de árbol
10 Min
Rollitos de lechazo con reducción de Ribera del Duero (Castilla y León)
1 Std. 20 Min
Fricasé de pollo TM6
50 Min
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 Min
Tortitas de pescado estilo tai
45 Min
Sal de tomillo
5 Min
Hamburguesa trufada
40 Min
Costillas de cerdo agridulces
40 Min
Pollo jamaiquino
1 Std. 15 Min
Tostadas de pulpo en mole amarillo
1hod. 30min
Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras
45 Min