Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 250 g de riz rond
- 600 g d'eau
- 1 dose de safran
- 2 c. à café de paprika doux
- 100 g d'olives noires
- 150 g de poivron, taillé en lanières
- 300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 200 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 100 g de haricots verts frais, coupés en morceaux
- 100 g de petits pois frais ou surgelés
- 300 g de crevettes cuites, décortiquées (600g de crevettes non décortiquées)
- 250 g d'anneaux d'encornet cru
- 200 g de chorizo, émincé en fines rondelles
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2197.3 kJ / 524.5 kcal
- Protein
- 33.2 g
- Carbohydrates
- 40.5 g
- Fat
- 24.8 g
- Fibre
- 3.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Calamars aux tomates, poivrons et paprika
45 Min
Pizza à la marinara
1 godz. 35 min
Nems aux crevettes et jambon
1h 5 min
Calamars farcis au chorizo
1 Std. 10 Min
Riz à la morue et aux moules
50 min
Riz espagnol aux fruits de mer
40 Min
Salade aux calamars, crevettes et moules
30 Min
Soupe de poisson de Majorque
40 Min
Pizza aux fruits de mer
2 godz.
Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous
1h 45min
Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !
55 Min
Paëlla
50 min