Mafé au poisson

Mafé au poisson

3.2 33 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 5 min

4 portions

Ingredients

300 g de cacahuètes grillées non salées
60 g d'huile neutre
3 gousses d'ail
100 g d'oignon coupé en deux
15 g gingembres frais
1 branche de céleri branche
30 g de concentré de tomate
400 g d'eau
2 dorades royales, vidées et nettoyées levées en 4 filets (400 g env.)
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
farine pour fariner

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 37.2 g

Calories 3019 kJ / 726 kcal

Fat 53.2 g

Fibre 7.2 g

Carbohydrates 18.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Evasions gourmandes 65 Recipes
France

You might also like...

Poulet tikka masala

35 min

Poulet tikka masala

2 h

Poulet yassa

12 h

Korma d'agneau

13 h 50 min

Ragout de poisson angolais (Calulu)

50 min

Biryani de dinde

8 h 50 min

Poulet mesfioui

1 h 20 min

Curry indien

1 h 5 min

Curry de poisson au tahini et lait de coco

55 min

Curry d'agneau du Cachemire

3 h 35 min

Mafé de poulet

1 h

Biryani de crevettes, fruits secs et safran

35 min