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Champignons portobello farcis - recette pour les petits

Champignons portobello farcis - recette pour les petits
4.2 12 rating
Prep. 20 min
Total 1 h
2 portions
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Ingredients

  • 10 g d'amande émondée
  • 10 g d'échalote pelée et coupée en quatre
  • 80 g de carotte pelée et coupée en morceaux
  • 1 trait d'huile d'olive
  • 40 g de petits pois frais écossés
  • 1000 g d'eau légèrement salée
  • 40 g de riz basmati
  • 2 champignons portobello frais la tête seulement
  • mozzarella en billes (4 billes)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12 g
Calories 1385 kJ / 330 kcal
Fat 21 g
Carbohydrates 21 g

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France

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