Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le saumon mariné
- 8 tranches de saumon fumé
- le jus d'un citron vert
- 1 c. à café d'huile d'olive
- 2 c. à café d'huile de noisette
- 12 graines de coriandre
- 12 baies roses
- 4 brins d'aneth frais
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Les galettes
- 1000 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 80 g d'oignon jaune, coupé en deux
- 3 branches de persil frais
- 1 œuf
- 80 g de farine de blé
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g d'huile d'olive
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1844 kJ / 438 kcal
- Protein
- 18.5 g
- Carbohydrates
- 55.8 g
- Fat
- 14.8 g
In Collections
Alternative recipes
Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées
50 Min
Crumpets et saumon fumé tiède
1 godz. 20 min
Bretzels, petits pains salés ou bagels
1 godz. 55 min
Flammekueche
1h 50min
Chicken pot pie (Tourte au poulet)
2h 45min
Boulettes de veau aux herbes
35 Min
Galettes de pomme de terre, sauce à la ciboulette
1h 15min
Galettes de viande et choucroute
40 Min
Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)
1 Std. 10 Min
Spätzles aux girolles
50 Min
Croquettes de poisson pané
30 Min
Conchiglioni aux épinards et ricotta
1 Std. 10 Min