Espetadas de frango com arroz selvagem
TM6 TM5

Espetadas de frango com arroz selvagem

4.5 (15 ratings)

Ingredients

Espetadas

  • 18 bifes de frango (700 g aprox.)
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 35 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
  • 18 queijo mozarela em bolas pequenas (150 g aprox.)
  • 18 fatias de bacon (200 g aprox.)
  • 300 g ananás cortado em cubos grandes
  • 200 g maionese

Arroz

  • 1 tira de casca de limão, só a parte amarela
  • 30 g salsa
  • 20 g manjericão, só as folhas
  • 10 g estragão, só as folhas
  • 85 g azeite
  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 1000 g água
  • 1 c. chá de sal
  • 150 g arroz selvagem
  • 200 g arroz basmati
  • 80 g arandos secos (cranberries)
  • 50 g rúcula
  • 120 g amêndoa c/ pele torrada
  • 25 g sumo de limão (½ unid. aprox.)

Nutrition
per 1 dose
Calories
4484 kJ / 1073 kcal
Protein
49 g
Carbohydrates
62 g
Fat
69 g
Fibre
6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes