Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g lombinhos de coelho cortados em pedaços
- 50 g vinho branco
- 20 g farinha
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 folha de louro
- 15 g salsa
- 2 dentes de alho
- 40 g manteiga
- 35 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 4 gemas de ovo
- 150 g cebola cortada em quartos
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes - 300 g água
- 600 g batatinhas novas cortadas em quartos
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1768.1 kJ / 422.6 kcal
- Protein
- 33.7 g
- Carbohydrates
- 35.9 g
- Fat
- 14.9 g
- Saturated Fat
- 7.3 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 668.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Coelho à diplomata
50 Min
Coelho à caramela
13 Std.
Carapaus alimados
24h
Caldeirada à algarvia
3h
Arroz de polvo com amêijoas
3 godz. 20 min
Coelho à moda do mediterrâneo
1 Std. 15 Min
Fantasmas no empadão
1 godz. 20 min
Lombos de coelho com rosmaninho em sous-vide e ninhos de batata-doce, curgete e cenoura
2h
Arroz de coelho e espinafres
40 dk
Coelho à transmontana
7 Std. 30 Min
Dourada com legumes em papelote
40 dk
Coelho estufado com esparguete
9 Std.